Κοτόπουλο Strogonoff

Γεια σε όλους ???? Σας προτείνω οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή γιατί δεν υπάρχει τέτοια γεύση ????.

1. Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο μας σε λεπτές λωρίδες. Το βάζουμε σε κλειστό μπολ και προσθέτουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά, εκτός από το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα, για τη μαρινάδα και ανακατεύουμε καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια σε μισά φεγγάρια. Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και 10 γραμμάρια μαργαρίνη σε ένα τηγάνι.
4. Προσθέτουμε στο λιωμένο λάδι τα κοτόπουλα που κρατήσαμε στο ψυγείο και τα τηγανίζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια.
5. Αφήστε το να ψηθεί για άλλα 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, το νερό, τη μουστάρδα, το σιρόπι ροδιού και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
6. Περνάμε τον πάτο, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. Το σκεπάζουμε και το σερβίρουμε ζεστό με ζυμαρικά ή ρύζι.

Καλή όρεξη ????????.

Συνταγή κοτόπουλου Strogonoff με φωτογραφία