Κεφτεδάκια Σμύρνης (Μια υπέροχη γεύση)

Συνιστώ πάντα ένα γεύμα που μας αρέσει να τρώμε ως οικογένεια. Αυτό το πιάτο που φτιάχνω εδώ και καιρό είναι το πιο ζητούμενο πιάτο στο σπίτι μας, τα κεφτεδάκια της Σμύρνης????

Πρώτα από όλα βάζουμε όλα τα υλικά του κιμά στον κιμά και τον ζυμώνουμε καλά, μετά κόβουμε τις πατάτες μας σε φέτες μήλου, κόβουμε τις πατάτες σε λίγο λάδι πρώτα, μετά πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας, τα τηγανίζουμε το ίδιο λάδι και τα βάζουμε στο ταψί μας, τακτοποιούμε ένα κεφτεδάκι σε μορφή πατάτας. Βάζουμε ροδέλες ντομάτα και πιπεριά στους κεφτέδες και τις πατάτες
Για τη σάλτσα του πιάτου, τσιγαρίζουμε την τριμμένη ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας στο λάδι που τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια για ένα-δυο λεπτά, προσθέτουμε το ζεστό νερό και ρυθμίζουμε το αλάτι, ρίχνουμε τη σάλτσα μας στο φαγητό μας όταν πάρει βράση. μερικές φορές.
Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, το βγάζουμε όταν ροδίσει η κορυφή και οι πιπεριές, το σερβίρουμε ζεστό???????? Απολαύστε το γεύμα σας.

Συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης (Μια υπέροχη γεύση) με φωτογραφία