Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με σύκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και τα κομμάτια καρυδιού.
- Το ανακατεύουμε με τη βοήθεια του μίξερ και προσθέτουμε λίγο λίγο το τελευταίο γάλα για να ρυθμίσουμε τη συνοχή του κέικ μας.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Παρασκευή κρέμας? Παίρνουμε το γάλα μας στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε τα ξερά υλικά και το ψήνουμε ανακατεύοντας.
- Προσθέτουμε τελευταίο το βούτυρο.
- Το ανακατεύουμε με ένα μίξερ, το βγάζουμε από την εστία, το ανακατεύουμε κατά διαστήματα, αφήνουμε να πάει η αρχική θερμοκρασία.
- 1 σακουλάκι σκόνη σαντιγί σε σκόνη ( Ρίχνουμε στη σαντιγί σε μορφή σκόνης και χτυπάμε με το μίξερ).
- Όταν βγει το κέικ μας από τον φούρνο, όταν φύγει η πρώτη θερμοκρασία, το περιχύνουμε με Nescafe με γάλα.
- Ρίχνουμε πάνω την πουτίγκα που φτιάξαμε και μετά πασπαλίζουμε με το μείγμα καρύδας και κακάο.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή για επιδόρπιο σύκου με φωτογραφία
